博客來好書推薦-打敗不景氣的小餐館
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博客來行銷企管-中小企業分類優質推薦
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內容簡介
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【作者簡介】 宇井義行1950年出生於日本東京，1972年自日本大學商學部經營學科畢業。求學時期，從18歲開始就在餐館工作，實地學習餐飲業。23-25歲參與家庭餐廳等6家餐館的經營，實踐經營學的理論，26歲獨立，成為食品顧問。 宇井義行是日本唯一的小型企業顧問，擁有19年的顧問經歷，到目前為止，已經指導過2236家店，具有日本第一的顧問資歷。著作豐富，如「小餐館賺錢奇招」，由於內容切實可行，廣獲業界好評。 【內容簡介】 經濟不景氣、百業蕭條、人人都不知賺錢的機會在哪裡？ |
定價：200元 優惠價：9折180元
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